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伊尹

伊尹(公元前1649年—公元前1549年),中国商朝初年著名丞相、政治家,是中华厨祖,中原菜系创始人。伊尹辅助商汤灭夏朝,为商朝建立立下汗马功劳。在医学、厨艺、军事上都有杰出贡献。

作品:《汝鸠》、《汤誓》、《伊训》

战国时期史书《竹书纪年》记载:“伊尹放太甲于桐,乃自立。……七年,太甲潜出自桐,杀伊尹。”这里说伊尹是被太甲领兵杀死的。


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