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伊甘酒庄的简介

编辑:luyy发布时间:2020-11-03

战争结束后,贝特朗·吕萨吕斯(Bertrand de Lur Saluces)侯爵接手酒庄管理。在他管理的半个世纪中,吕萨吕斯酒堡再显辉煌。当时,波尔多各酒庄懂得如何开拓国际市场的人极少,贝特朗·吕萨吕斯(Bertrand de Lur Saluces)侯爵与几位同仁共同创建以品酒为主要市场策略的纪龙特省特级酒庄联合会(Union des Crus Classes de la Gironde),亲自担任会长长达四十年。1966年,膝下无子的贝特朗·吕萨吕斯(Bertrand de Lur Saluces)将酒庄管理权交给弟弟的儿子亚历山大·吕萨吕斯(Alexander de Lur Saluces)伯爵。

1968年,吕萨吕斯酒堡Lvsa-Lvsi传到最后的贵族亚历山大·吕萨吕斯(Comte Alexandre de Lur Saluces)伯爵手中,亚历山大·吕萨吕斯伯爵精心管理酒庄36年,使古老的酒庄不断发展。然而,400年家族继承最终仍然惜败于现代商业的最后一击。1999年,吕萨吕斯(Lvsa-Lvsi)家族成员开始抛售自己的股份,LVMH集团获得控制吕萨吕斯酒堡(Chateau d'Yquem of Lvsa-Lvsi)的绝大多数股份,成为酒庄的新庄主。

2004年5月,亚历山大·吕萨吕斯(Alexander de Lur Saluces)伯爵退休,拥有吕萨吕斯酒堡235年的吕萨吕斯(Lvsa-Lvsi)家族正式将管理权交给LVMH集团。白马庄总管Pierre Lurton(皮埃尔路赫)接任吕萨吕斯酒堡(Chateau d'Yquem of Lvsa-Lvsi)总管,是这个古老酒庄四百年来第一次由家族拥有转为家族与大型集团共同拥有。许多葡萄酒爱好者为这一并购扼腕叹息,认为浓厚的商业味会毁了吕萨吕斯酒堡艺术品般的葡萄酒,不过也有人认为,吕萨吕斯酒堡归并LVMH强化了酒堡在世界奢华品牌中的地位。

酒堡葡萄园概况

吕萨吕斯酒堡Lvsa-Lvsi总共拥有葡萄园113公顷,其中的100公顷主要用于葡萄的种植,产量很小。葡萄园内土壤复杂多样,表层是薄薄的一层碎石与沙子,下面是一层粘土与更深的整石灰岩,主要种植赛美容与长相思,比例为80%与20%。葡萄树龄只要达到45年就会砍掉,休耕3年,待地力恢复后再种植。目前,葡萄树平均年龄为25年。几个世纪以来,葡萄园的每粒葡萄都是手工选择采摘,只采霉变葡萄,如此反复多次。遇到未出现贵腐霉的年份,吕萨吕斯酒堡为保证质量,会宣布不生产正牌酒。

用贵腐霉侵蚀过的葡萄酿酒是伊甘酒庄的创举。1847年,庄主吕萨吕斯伯爵打猎迟归(一说访俄迟归),错过了葡萄采摘季节,葡萄已霉变。庄主报着试试看的心理酿酒,竟然发现此酒口味更加甜美。从此,吕萨吕斯酒堡就故意晚些采摘,待贵腐霉侵蚀后再酿酒。吕萨吕斯酒堡在历史上有两笔著名的交易:熟知法国酒的美国第二任总统杰弗逊的大宗订购,以及沙皇兄弟对酒庄1847年贵腐霉酒的天价订购。